Si bien el modelo de bachillerato tecnológico agropecuario permite alcanzar y favorecer el desarrollo de diversas competencias en los alumnos y, los capacita para el trabajo, la educación que ofrece Fundación El Peñón, I.A.P. persigue metas que van más allá de lo laboral o técnico, al brindar herramientas y conocimientos al alumnado que atiende cotidianamente y egresa de la Institución, para aspirar a continuar con éxito su formación profesional en la carrera que ellos elijan.